PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Samurai IPA

Samurai IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
77 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
7.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 6 kg 85.7% 80 % 7
Ziarno Melanoiden Malt 0.3 kg 4.3% 80 % 39
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.7 kg 10% 75 % 59
Suma 7 kg

Chmiele

66 IBU

Balans goryczy 1.22 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 45 g 60 min 15 %
Gotowanie Citra 30 g 10 min 12 %
Whirlpool Sorachi Ace 25 g 0 min 10 %
Whirlpool Cascade 30 g 0 min 6 %
Na zimno Cascade 30 g 5 dni 6 %
Na zimno Sorachi Ace 25 g 5 dni 10 %
Na zimno Chinook 20 g 5 dni 13 %
Whirlpool Chinook 10 g 0 min 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja