PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Salty rye chocolate porter tonka

Salty rye chocolate porter ton...

0
  • 18.9
    Gęstość BLG
  • 36
    IBU
  • 8.2 %
    ABV
  • 32.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Robust Porter
    Styl
  • more
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.9 BLG
8.2% ABV
32.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 3 kg 48.8% 79 % 10
Ziarno Żytni 2 kg 32.5% 85 % 8
Ziarno Weyermann - Dark Munich Malt 0.45 kg 7.3% 82 % 22
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.5 kg 8.1% 68 % 400
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.2 kg 3.3% 70 % 1300
Suma 6.15 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus 22 g 60 min 15.4 %

Dyskusja