PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. saison imperialny

saison imperialny

0
  • 14.6
    Gęstość BLG
  • 32
    IBU
  • ---
    ABV
  • 9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • zbynieks
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 50 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.6 BLG
9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 56.6% 79 % 6
Ziarno Żytni 0.3 kg 5.7% 85 % 8
Ziarno Strzegom pszeniczny 0.3 kg 5.7% 81 % 6
Ziarno Rye, Flaked 0.4 kg 7.5% 78.3 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 9.4% 79 % 16
Cukier Brown Sugar, Light 0.3 kg 5.7% 100 % 16
Ziarno Melanoiden Malt 0.5 kg 9.4% 80 % 39
Suma 5.3 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 15 g 60 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Hallertau Blanc 15 g 5 min 8 %
Aromat (koniec gotowania) Hallertauer Blanc 15 g 15 min 8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saison Pszeniczne Suche 11 g Danstar

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa skórka pomarańczowa 15 g Gotowanie 20 min
Zioło Kolendra 15 g Gotowanie 10 min

Dyskusja