PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Russian Imperial Stout

Russian Imperial Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33.3 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27.9 BLG
13.4% ABV
59.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Malteurop Ale 3.3 kg 41.8% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1.8 kg 22.8% 79 % 22
Ziarno Carafa III 0.3 kg 3.8% 70 % 1034
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 1.3% 55 % 985
Ziarno Pszeniczny ciemny 0.3 kg 3.8% 85 % 16
Ziarno Czekoladowy 0.3 kg 3.8% 60 % 788
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 6.3% 75 % 150
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 6.3% 85 % 3
Ziarno Rye, Flaked 0.3 kg 3.8% 78.3 % 4
Cukier Candi Sugar, Dark 0.3 kg 3.8% 78.3 % 542
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.2 kg 2.5% 76.1 % 0
Suma 7.9 kg

Chmiele

117 IBU

Balans goryczy 0.98 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 40 g 60 min 15 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 60 min 12.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 30 min 4 %
Gotowanie Warrior 10 g 30 min 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 30 ml Fermentum Mobile
Starter

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło Tonka Beans 5 g Fermentacja cicha 30 dni
Zioło Cocoa Nibs 50 g Fermentacja cicha 30 dni
Dodatek smakowy Oak Chips Bourbon 50 g Fermentacja cicha 30 dni
Zioło Habanero Chiles 1 g Fermentacja cicha 30 dni

Dyskusja