PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rudy bobrek

Rudy bobrek

0
  • 10.7
    Gęstość BLG
  • 53
    IBU
  • 4.3 %
    ABV
  • 3.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • ltom
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 12 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
53 C 10 min
63 C 30 min
73 C 30 min
78 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.7 BLG
4.3% ABV
3.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 4.4 kg 89.8% 80.5 % 2
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 6.1% 85 % 4
Ziarno Carared 0.2 kg 4.1% 75 % 39
Suma 4.9 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 1.23 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sladek 35 g 70 min 6 %
Gotowanie Mandarina Bavaria 35 g 30 min 10 %
Whirlpool Zatecki czerweniak 24 g 0 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne koncentrat słodowy 2 g Fermentacja burzliwa 4 dni
Przyprawa imbir 200 g Fermentacja cicha 3 dni

Dyskusja