PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rosyjska ropa

Rosyjska ropa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 24.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 33.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 45.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 20 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27 BLG
12.9% ABV
53.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5.7 kg 47.9% 79 % 6
Ziarno Słód Wędzony Steinbach 1 kg 8.4% 77 % 5
Ziarno Kawowy Belgia 0.5 kg 4.2% 77 % 250
Ziarno Pszeniczny czekoladowy Anglia 0.5 kg 4.2% 72.7 % 1000
Ziarno Palony Black Belgia 0.5 kg 4.2% 73.5 % 1300
Ziarno Wędzony buk Polska 1 kg 8.4% 82 % 10
Ziarno Pszeniczny jasny Niemcy 1 kg 8.4% 82 % 4.5
Ziarno Crystal Castlemalting 0.5 kg 4.2% 78 % 150
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.2 kg 1.7% 75 % 30
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 4.2% 85 % 3
Ziarno Płatki jęczmienne 3-45 EBC 0.5 kg 4.2% --- % 3
Suma 11.9 kg

Chmiele

85 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 95 g 60 min 8.8 %
Gotowanie Magnum 50 g 30 min 11.5 %
Gotowanie Marynka 50 g 10 min 8.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 33 g Safale

Dyskusja