PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. risv2

risv2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 3.1 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20 BLG
8.8% ABV
36.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 5 kg 74.6% 79 % 22
Ziarno Black Barley (Roast Barley) 0.2 kg 3% 55 % 985
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.1 kg 1.5% 68 % 400
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.3 kg 4.5% 70 % 299
Ziarno Barley, Flaked 0.5 kg 7.5% 70 % 4
Ziarno Special B Malt 0.3 kg 4.5% 65.2 % 315
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.3 kg 4.5% 76 % 150
Suma 6.7 kg

Chmiele

65 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Northern Brewer 35 g 60 min 9 %
Gotowanie Northern Brewer 20 g 30 min 9 %
Gotowanie Northern Brewer 15 g 15 min 9 %
Gotowanie East Kent Goldings 20 g 15 min 5.1 %
Gotowanie East Kent Goldings 20 g 5 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 10.5 g ---

Notatki

  • lezakowc po butellkowaniu 4-6 mcy
    19 maj 2025, 23:05

Dyskusja