PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS z wiśnią

RIS z wiśnią

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.9 BLG
11.6% ABV
65.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.2 kg 51.2% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1.5 kg 18.3% 79 % 22
Ziarno Briess - Chocolate Malt 0.5 kg 6.1% 60 % 690
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.5 kg 6.1% 71 % 600
Ziarno Briess - Black Malt 0.5 kg 6.1% 55 % 985
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 20L 0.5 kg 6.1% 75 % 39
Ziarno Fawcett - Dark Crystal 0.5 kg 6.1% 71 % 300
Suma 8.2 kg

Chmiele

69 IBU

Balans goryczy 0.66 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 40 g 50 min 15.5 %
Gotowanie Fuggles 40 g 60 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Sok z Wiśni 2000 g Fermentacja cicha 21 dni
Dodatek smakowy płatki dębowe burbon 50 g Fermentacja cicha 21 dni

Dyskusja