PL | EN

RIS z dużego gara

0

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.2 BLG
8.9% ABV
33.9 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.45 kg 55.6% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.95 kg 15.3% 85 % 3
Ziarno Strzegom Bursztynowy 0.7 kg 11.3% 70 % 49
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.3 kg 4.8% 79 % 16
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.2 kg 3.2% 76 % 150
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.15 kg 2.4% 68 % 1200
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 4% 55 % 985
Cukier cukier trzcinowy 0.2 kg 3.2% 90 % 2
Suma 6.2 kg

Chmiele

61 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 30 g 60 min 11 %
Gotowanie Iunga 20 g 30 min 11 %
Gotowanie Fuggles 15 g 10 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Fuggles 15 g 10 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 150 ml Fermentis