PL | EN

RIS-morderca

0

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 45 min
72 C 45 min
78 C 10 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

30 BLG
14.8% ABV
93.4 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 50.4% 79 % 6
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.3 kg 5% 68 % 1202
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 4.2% 55 % 985
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.7 kg 11.8% 79 % 22
Ziarno Black Barley (Roast Barley) 0.3 kg 5% 55 % 985
Ziarno Fawcett - Dark Crystal 0.3 kg 5% 71 % 300
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 10L 0.3 kg 5% 75 % 20
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.3 kg 5% 71 % 600
Płynny ekstrakt ekstrakt słodowy ciemny Bruntal 0.5 kg 8.4% 90 % 621
Suma 5.95 kg

Chmiele

92 IBU

Balans goryczy 0.71 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 40 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Fuggles 50 g 60 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy płatki dębowe whisky 50 g Fermentacja cicha 21 dni