PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS

RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 51.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 23.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 45.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 68.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

26.2 BLG
73.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 12 kg 52.6% 80 % 5
Ziarno Monachijski 5 kg 21.9% 80 % 16
Ziarno Płatki pszeniczne 0.8 kg 3.5% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 3.5% 85 % 3
Ziarno Carafa II 1 kg 4.4% 70 % 812
Ziarno Jęczmień palony 1.2 kg 5.3% 55 % 985
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 1 kg 4.4% 73 % 1001
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 1 kg 4.4% 68 % 1200
Suma 22.8 kg

Chmiele

59 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 160 g 90 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 120 g 10 min 4 %

Dyskusja