PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. R.I.P ale v2

R.I.P ale v2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 30 min
72 C 30 min
76 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.3 BLG
7.4% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4.5 kg 66.2% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.7 kg 10.3% 85 % 4
Ziarno Rice, Flaked 1.6 kg 23.5% 70 % 2
Suma 6.8 kg

Chmiele

65 IBU

Balans goryczy 0.92 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 30 g 60 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 30 g 10 min 10.8 %
Whirlpool Nelson Sauvin 30 g 30 min 10.8 %
Na zimno Nelson Sauvin 40 g 3 dni 10.8 %
Aromat (koniec gotowania) izabela 20 g 10 min 5.8 %
Aromat (koniec gotowania) Sybilla 25 g 10 min 6.9 %
Na zimno izabela 20 g 3 dni 5.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Gęstwa 300 ml Fermentum Mobile

Dyskusja