PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PSZENICZNE KOŹLĘCIE

PSZENICZNE KOŹLĘCIE

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 2.74 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
43 C 30 min
62 C 45 min
72 C 35 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.5 BLG
9% ABV
11.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 3 kg 40% 85 % 4.5
Ziarno Pilzneński 2 kg 26.7% 81 % 4
Ziarno Monachijski 1.5 kg 20% 80 % 13.5
Ziarno Karmelowy Pszeniczny Viking 0.4 kg 5.3% 79 % 120
Ziarno karmelowy Viking Malt 0.6 kg 8% 75 % 35
Suma 7.5 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Orbit 40 g 60 min 9.8 %
Gotowanie orbit 13.6 g 25 min 9.8 %
Aromat (koniec gotowania) Hallertau Spalt Select 10 g 0 min 4.7 %
Aromat (koniec gotowania) Willamette 10 g 0 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
wb-06 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja