PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pszenica wiosenna

Pszenica wiosenna

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 42 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 48.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 4 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 35.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 46.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 5 min

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód pszeniczny 5.8 kg 52.7% 82 % 5
Ziarno Pale Ale Malteurop 5.2 kg 47.3% 80 % 7
Suma 11 kg

Chmiele

12 IBU

Balans goryczy 0.21 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 8.7 %
Gotowanie Hallertauer tradition 25 g 10 min 5.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale wb-06 Pszeniczne Gęstwa 1500 ml Bunkier

Dyskusja