PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Prosty American Stout (BYO)

Prosty American Stout (BYO)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 38 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 33.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 44.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18 BLG
7.7% ABV
45.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 9 kg 80.7% 80 % 4
Ziarno Strzegom Barwiący 0.6 kg 5.4% 68 % 1300
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.6 kg 5.4% 68 % 1202
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.45 kg 4% 75 % 150
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 4.5% 85 % 3
Suma 11.15 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 70 g 60 min 11.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 17.25 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Laktoza 700 g Gotowanie 20 min

Dyskusja