PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Posezonowe

Posezonowe

0
  • 12.4
    Gęstość BLG
  • 45
    IBU
  • ---
    ABV
  • 13.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • Robeert
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 10 min
64 C 50 min
72 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
13.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.7 kg 51.9% 80 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 19.2% 79 % 10
Ziarno Strzegom pszeniczny 0.7 kg 13.5% 81 % 6
Ziarno Carahell 0.2 kg 3.8% 77 % 26
Ziarno Caraaroma 0.2 kg 3.8% 78 % 400
Ziarno zakwaszający 0.1 kg 1.9% --- % ---
Cukier glukoza 0.3 kg 5.8% --- % ---
Suma 5.2 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.82 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 30 g 60 min 11 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 24 g 20 min 4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 15 g 5 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
safbrew T-58 Ale Suche 11.58 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Glukoza 300 g Gotowanie 5 min
Dodatek smakowy curacao 20 g Gotowanie 20 min

Dyskusja