PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PORTERBAŁTYCKI

PORTERBAŁTYCKI

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.6 BLG
9.7% ABV
30.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 6 kg 76.9% 79 % 10
Ziarno Carabelge 0.5 kg 6.4% 80 % 30
Ziarno Caramunich 0.2 kg 2.6% 75 % 120
Ziarno Special B Malt 0.1 kg 1.3% 65.2 % 350
Ziarno Strzegom Barwiący obłuszcozny 0.2 kg 2.6% 68 % 1300
Ziarno Brown 0.2 kg 2.6% 65 % 135
Ziarno Crystal medium 0.2 kg 2.6% 72 % 236
Ziarno Special W 0.1 kg 1.3% 65.2 % 280
Ziarno Amber Malt 0.3 kg 3.8% 75 % 43
Suma 7.8 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 50 g 60 min 5.1 %
Gotowanie Hallertau 50 g 60 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Gęstwa 200 ml Fermentis

Dyskusja