PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Porter Gryczany TB

Porter Gryczany TB

0
  • 13.6
    Gęstość BLG
  • 29
    IBU
  • 5.6 %
    ABV
  • 31.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Brown Porter
    Styl
  • DEPO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 1 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
31.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2.25 kg 35.2% 79 % 6
Ziarno Gryczany 1.9 kg 29.7% 85 % 26
Ziarno Monachijski 1.25 kg 19.5% 80 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.4 kg 6.3% 75 % 299
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.25 kg 3.9% 75 % 400
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.35 kg 5.5% 75 % 1202
Suma 6.4 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Target 20 g 60 min 10.5 %
Gotowanie East Kent Goldings 37 g 20 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 1728 Scottish Ale Ale Gęstwa 50 ml Wyeast Labs

Dyskusja