PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Porter bałtycki 22 BLG 20l

Porter bałtycki 22 BLG 20l

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
61 C 60 min
73 C 20 min
78 C 2 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20 BLG
8.8% ABV
33.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 4 kg 38.1% 79 % 10
Ziarno Monachijski 5 kg 47.6% 80 % 16
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.5 kg 4.8% 75 % 30
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.5 kg 4.8% 68 % 601
Ziarno Czekoladowy 0.5 kg 4.8% 60 % 788
Suma 10.5 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 50 g 20 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 40 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M84 Bohemian Lager Lager Suche 20 g Mangrove Jack's

Dyskusja