PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Polish Imperial Stout

Polish Imperial Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34.7 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.6 BLG
40 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 57.6% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.53 kg 6.1% 79 % 16
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.42 kg 4.8% 80 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 30 1 kg 11.5% 75 % 30
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.35 kg 4% 75 % 150
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.4 kg 4.6% 70 % 299
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.25 kg 2.9% 68 % 601
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.38 kg 4.4% 68 % 400
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.35 kg 4% 68 % 1202
Suma 8.68 kg

Chmiele

70 IBU

Balans goryczy 0.79 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 70 g 20 min 11 %
Gotowanie Marynka 50 g 20 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 50 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M42 NEW WORLD STRONG ALE Ale Suche 12 g Mangrove Jack's

Notatki

  • dobel-dobel
    8 lut 2016, 21:57
  • gęstwa po gryczanym porterze 14,7 blg
    8 lut 2016, 21:57

Dyskusja