PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Piwo Tom Kha

Piwo Tom Kha

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 83.3% 80 % 4
Dodatek Płatki ryżowe 1 kg 16.7% 50 % 1
Suma 6 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 20 g 60 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 30 g 5 min 12 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło Trawa cytrynowa 10 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Galangal 1 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Limonka 1 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Kafir 3 g Gotowanie 10 min
Zioło Trawa cytrynowa 10 g Fermentacja cicha 7 dni
Przyprawa Macerowany kokos 100 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja