PL | EN

Pils

0

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 73 %
    Wydajność zacierania
  • 4.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 1 min
66 C 55 min
72 C 5 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
3.8 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.2 kg 91.3% 78 % 3.5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.4 kg 8.7% 79 % 16
Suma 4.6 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 50 g 5 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Mittelfruh 30 g 5 min 4.3 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 50 g 0 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Sybilla 25 g 0 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast 2308 Munich Lager Lager Gęstwa 380 ml Fermentum Mobile