PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21 LIlość wody do zacierania
-
28 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 62 C | 20 min |
| 72 C | 40 min |
| 78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Pale Ale | 5 kg 71.4% | 80 % | 4 |
| Ziarno | Weyermann - Pilsner Malt | 1 kg 14.3% | 81 % | 5 |
| Ziarno | Carahell | 0.5 kg 7.1% | 77 % | 26 |
| Ziarno | Weyermann - Carapils | 0.5 kg 7.1% | 78 % | 4 |
| Suma | 7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.14 Bardzo gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Warrior | 50 g | 60 min | 15.5 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Citra | 50 g | 10 min | 12 % |
| Na zimno | Sorachi Ace | 50 g | 14 dni | 10 % |
| Na zimno | Mandarina Bavaria | 50 g | 14 dni | 10 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |
Te 14 dni to jakiś strzał w ciemno czy sprawdzona metoda?