PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PHIPA

PHIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 80 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 73.5% 80 % 5
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 1 kg 14.7% 82 % 5
Ziarno Płatki pszeniczne 0.4 kg 5.9% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 5.9% 60 % 3
Suma 6.8 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.86 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Na zimno Riwaka 50 g 3 dni 4.3 %
Aromat (koniec gotowania) Riwaka 20 g 60 min 4.3 %
Na zimno Nectaron 50 g 3 dni 10.5 %
Whirlpool Riwaka 30 g 10 min 4.3 %
Gotowanie Nelson Sauvin 40 g 60 min 11 %
Na zimno Nelson Sauvin 60 g 3 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
K-97 Ale Suche 11 g ---

Dyskusja