PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Perandoria

Perandoria

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.4 BLG
9.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 67.6% 80 % 4
Ziarno Strzegom pszeniczny 0.8 kg 10.8% 81 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.8 kg 10.8% 79 % 16
Ziarno Cara Gold Castlemalting 0.2 kg 2.7% 78 % 120
Ziarno Żytni 0.2 kg 2.7% 85 % 8
Ziarno Oats, Flaked 0.4 kg 5.4% 80 % 2
Suma 7.4 kg

Chmiele

91 IBU

Balans goryczy 0.97 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 30 min 15.5 %
Gotowanie Simcoe 30 g 20 min 13 %
Gotowanie Citra 30 g 5 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 30 g 0 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 30 g 0 min 13 %
Whirlpool Citra 30 g 15 min 12 %
Whirlpool Centennial 30 g 15 min 10.5 %
Na zimno Simcoe 30 g 4 dni 13 %
Na zimno Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 4 dni 15.5 %
Na zimno Citra 30 g 4 dni 12 %
Na zimno Centennial 30 g 4 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 500 ml Fermentis

Dyskusja