PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. &peated ris

&peated ris

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 32 L
    Ilość wody do zacierania
  • 40 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.4 BLG
11.3% ABV
43.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 3 kg 37.5% 80.5 % 2
Ziarno Peat Smoked Malt 2.5 kg 31.3% 74 % 6
Ziarno Monachijski 1 kg 12.5% 80 % 16
Ziarno Strzegom Bursztynowy 0.5 kg 6.3% 70 % 49
Ziarno Special B Castle 0.5 kg 6.3% 70 % 350
Ziarno Carafa III 0.5 kg 6.3% 70 % 1034
Suma 8 kg

Chmiele

100 IBU

Balans goryczy 0.97 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 100 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM53 Voss kveik Ale Kultury 150 g FM

Dyskusja