PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oatmeal Stout

Oatmeal Stout

0
  • 14.5
    Gęstość BLG
  • 34
    IBU
  • 6 %
    ABV
  • 38.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Oatmeal Stout
    Styl
  • Les
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 8 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 10.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 40 min
72 C 20 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
38.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 40% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.7 kg 28% 79 % 16
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.2 kg 8% 71 % 600
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.1 kg 4% 70 % 690
Ziarno Weyermann Specjal W 0.1 kg 4% 68 % 300
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 4% 55 % 985
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 12% 60 % 3
Suma 2.5 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 6.5 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Cascade 11.5 g 5 min 7.9 %
Gotowanie East Kent Goldings 11.5 g 5 min 5.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 4.38 g Fermentis

Dyskusja