PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NEW ENGLAND IPA #5

NEW ENGLAND IPA #5

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
10.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1 kg 19.6% 81 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 1 kg 19.6% 79 % 6
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 9.8% 80 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 9.8% 80 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.3 kg 5.9% 80 % 3
Dodatek Mąka pszenna 0.1 kg 2% 20 % 1
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 1.7 kg 33.3% 75 % 50
Suma 5.1 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Equinox 25 g 30 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Equinox 50 g 2 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 35 g 0 min 10 %
Na zimno Mosaic 30 g 7 dni 10 %
Na zimno Sabro 50 g 7 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar New England Ale Suche 11 g ---

Dyskusja