PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. new england ipa

new england ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 2 kg 33.3% 81 % 5
Ziarno Weyermann - Pale Wheat Malt 1 kg 16.7% 85 % 5
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3 kg 50% 85 % 7
Suma 6 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.81 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Centennial 11 g 30 min 9.1 %
Gotowanie Cascade 11 g 30 min 6.8 %
Gotowanie Centennial 11 g 25 min 9.1 %
Gotowanie Cascade 11 g 25 min 6.8 %
Gotowanie Centennial 11 g 20 min 9.1 %
Gotowanie Cascade 11 g 20 min 6.8 %
Gotowanie Centennial 11 g 15 min 9.1 %
Gotowanie Cascade 11 g 15 min 6.8 %
Gotowanie Centennial 11 g 10 min 9.1 %
Gotowanie Cascade 11 g 10 min 6.8 %
Gotowanie Centennial 11 g 5 min 9.1 %
Gotowanie Cascade 11 g 5 min 6.8 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 30 g 0 min 9.1 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 30 g 0 min 6.8 %
Na zimno Citra 30 g 3 dni 12.4 %
Na zimno Mosaic 30 g 3 dni 11.7 %
Na zimno Amarillo 30 g 3 dni 8.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM11 Wichrowe Wzgórza Ale Płynne 30 ml Fermentum Mobile

Dyskusja