PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Nelson Sauvin Pale Ale

Nelson Sauvin Pale Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 10 min
69 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4.5 kg 64.3% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.5 kg 21.4% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.5 kg 7.1% 79 % 22
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 7.1% 85 % 4
Suma 7 kg

Chmiele

65 IBU

Balans goryczy 0.97 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 60 min 15.7 %
Gotowanie Nelson Sauvin 10 g 60 min 11.1 %
Gotowanie Nelson Sauvin 30 g 20 min 11.1 %
Gotowanie Nelson Sauvin 30 g 10 min 11.1 %
Gotowanie Nelson Sauvin 10 g 1 min 11.1 %
Whirlpool Nelson Sauvin 20 g 40 min 11.1 %
Na zimno Nelson Sauvin 50 g 4 dni 11.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 30 g Fermentis

Dyskusja