PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NEIPA 2 PK

NEIPA 2 PK

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 67 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 10 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilsner Malz Best 3 kg 60% 81 % 3
Ziarno Weizenmalz Best 1 kg 20% 82 % 4
Ziarno Oats, Flaked 1 kg 20% 80 % 2
Suma 5 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 5 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 20 g 5 min 11.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 5 min 11.6 %
Whirlpool Amarillo 20 g 30 min 6.1 %
Whirlpool Mosaic 20 g 30 min 11.5 %
Whirlpool Citra 20 g 30 min 11.6 %
Na zimno Amarillo 20 g 2 dni 6.1 %
Na zimno Mosaic 20 g 2 dni 11.5 %
Na zimno Citra 20 g 2 dni 11.6 %
Na zimno Amarillo 20 g 2 dni 6.1 %
Na zimno Mosaic 20 g 2 dni 11.5 %
Na zimno Citra 20 g 2 dni 11.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM 55 Green Hill Ale Gęstwa 100 ml FM

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Kwas mlekowy 3.5 g Zacieranie ---
Czynnik do wody Gips 3 g Zacieranie ---

Dyskusja