PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NEIPA 2 BIAB

NEIPA 2 BIAB

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 85 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 46.2% 79 % 6
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 2 kg 30.8% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.5 kg 7.7% 81 % 6
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 7.7% 70 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.7% 70 % 3
Suma 6.5 kg

Chmiele

68 IBU

Balans goryczy 1.19 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 23 g 60 min 15 %
Gotowanie Citra 17 g 20 min 13 %
Gotowanie Galaxy 15 g 20 min 13.5 %
Gotowanie Citra 10 g 5 min 13 %
Gotowanie Galaxy 10 g 5 min 13.5 %
Whirlpool Amarillo 30 g 30 min 7 %
Na zimno Citra 15 g 5 dni 13 %
Na zimno Galaxy 15 g 5 dni 13.5 %
Na zimno Amarillo 15 g 5 dni 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips piwowarski 7 g Zacieranie ---

Dyskusja