PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NEIPA

NEIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 15 min
70 C 60 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 4 kg 52.6% 82 % 4
Ziarno Pszeniczny 2.2 kg 28.9% 83 % 4
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.5 kg 6.6% 61 % 5
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 6.6% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 5.3% 60 % 3
Suma 7.6 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Centennial 75 g 30 min 9.5 %
Whirlpool Cascade PL 75 g 30 min 5.2 %
Na zimno Centennial 50 g 12 dni 10.5 %
Na zimno Cascade PL 50 g 12 dni 5.2 %
Na zimno Centennial 75 g 3 dni 10.5 %
Na zimno Cascade PL 75 g 3 dni 5.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
tormodgarden Ale Gęstwa 50 ml ---
FM55 Zielone Wzgórze Ale Płynne 1000 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody chlorek wapnia CaCl2 6 g Zacieranie ---
Inne kwas mlekowy 1 g Zacieranie ---
Czynnik do wody gips piwowarski CaSO4 3 g Zacieranie ---

Notatki

  • Kwas mlekowy 1ml do 20l wody do wysładzania
    11 wrz 2021, 15:22

Dyskusja