PL | EN
Rozmiar warki
-
5 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
6.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
5.6 LIlość wody do zacierania
-
7.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 67 C | 40 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Strzegom Wiedeński | 0.25 kg 13.5% | 79 % | 10 |
| Ziarno | Viking Pale Ale malt | 1.5 kg 81.1% | 80 % | 5 |
| Ziarno | Słód Caramunich Typ II Weyermann | 0.1 kg 5.4% | 73 % | 120 |
| Suma | 1.85 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.59 Gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 5 g | 40 min | 15.5 % |
| Gotowanie | Palisade | 5 g | 40 min | 7.5 % |
| Gotowanie | Cascade PL | 5 g | 40 min | 5.2 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Columbus/Tomahawk/Zeus | 5 g | 0 min | 15.5 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Palisade | 5 g | 0 min | 7.5 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Cascade PL | 5 g | 0 min | 5.2 % |
| Na zimno | Columbus/Tomahawk/Zeus | 5 g | 3 dni | 15.5 % |
| Na zimno | Palisade | 5 g | 3 dni | 7.5 % |
| Na zimno | Cascade PL | 5 g | 3 dni | 5.2 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| US-05 | Ale | Suche | 5 g | Fermentis |