PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. n°1 DDH Hazy IPA

n°1 DDH Hazy IPA

0
  • 14.5
    Gęstość BLG
  • 26
    IBU
  • 6 %
    ABV
  • 5.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • SALE
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 40 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 15.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 15 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 81 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 120 min
72 C 20 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
5.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 49.6% 80 % 5
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.25 kg 4.1% 73 % 120
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 16.5% 85 % 3
Ziarno Jęczmień niesłodowany 0.8 kg 13.2% 75 % 2
Cukier glukoza 1 kg 16.5% 100 % 1
Suma 6.05 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 40 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 25 g 40 min 4 %
Whirlpool Lublin (Lubelski) 25 g 5 min 4 %
Na zimno Marynka 100 g 5 dni 10 %
Na zimno Zula 100 g 5 dni 7 %
Na zimno Lublin (Lubelski) 100 g 5 dni 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 12 g ---

Dyskusja