PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Milkshake v1

Milkshake v1

0
  • 18.7
    Gęstość BLG
  • 43
    IBU
  • 8.1 %
    ABV
  • 4.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Sebonacci
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.7 BLG
8.1% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.5 kg 61.6% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 13.7% 85 % 3
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 1 kg 13.7% 82 % 5
Ziarno Weyermann - Carapils 0.3 kg 4.1% 78 % 4
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 6.8% 76.1 % 0
Suma 7.3 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 10 g 60 min 11 %
Whirlpool Amarillo 50 g 30 min 9.5 %
Whirlpool Centennial 50 g 30 min 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 300 ml Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Mango pulpa 1700 g Fermentacja cicha 14 dni
Dodatek smakowy Maliny 1200 g Fermentacja cicha 14 dni

Notatki

  • Warka podzielona na dwie
    15 kwi 2019, 20:10

Dyskusja