PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Milkshake Mango IPA

Milkshake Mango IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 35 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 44.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30 L
    Ilość wody do zacierania
  • 40 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 7 kg 64.2% 82 % 4
Ziarno Płatki owsiane 3 kg 27.5% 60 % 3
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.9 kg 8.3% 76.1 % 0
Suma 10.9 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Azacca 50 g 60 min 10.8 %
Na zimno Sabro 150 g 3 dni 15 %
Na zimno Nectaron 150 g 3 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Verdant IPA Ale Gęstwa 300 ml Lallemand

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Mango 2250 g Fermentacja cicha 2 dni

Notatki

  • Woda RO:kran 1:1

    zacieranie 37L - 3 ml kwas mlekowy
    wysładzanie 9.85L - 1ml kwas mlekowy
    14 mar 2025, 15:03

Dyskusja