PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Milkshake Mango IPA 2025 v.2

Milkshake Mango IPA 2025 v.2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 4.7 kg 66.2% 82 % 4
Ziarno Płatki owsiane 2 kg 28.2% 60 % 3
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.4 kg 5.6% 76.1 % 0
Suma 7.1 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Ekuanot 30 g 45 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) Ekuanot 20 g 5 min 14 %
Na zimno Nectaron 100 g 3 dni 10.5 %
Na zimno Motueka 100 g 3 dni 7.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Verdant IPA Ale Gęstwa 300 ml Lallemand

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy mango 900 g Fermentacja cicha 3 dni

Notatki

  • Woda RO:kran 1:1
    32,5L -> kwas mlekowy 3 ml
    15 kwi 2025, 14:53

Dyskusja