PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. MArysia

MArysia

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 90 min
75 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

8.5 BLG
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 60.6% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.3 kg 9.1% 79 % 22
Ziarno Pszeniczny 1 kg 30.3% 85 % 4
Suma 3.3 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nugget 10 g 60 min 15.3 %
Gotowanie Strisselspalt 15 g 20 min 4 %
Gotowanie Palisade 15 g 20 min 7.5 %
Gotowanie Saphir 10 g 15 min 2.6 %
Gotowanie Saphir 10 g 5 min 2.6 %
Gotowanie Palisade 10 g 5 min 7.5 %
Gotowanie Strisselspalt 15 g 0 min 4 %
Gotowanie Palisade 10 g 0 min 7.5 %
Na zimno Mosaic 10 g 4 dni 11.7 %
Na zimno Strisselspalt 20 g 4 dni 4 %
Na zimno Palisade 15 g 4 dni 7.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 11 g Danstar

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy skórka pomarańczy 100 g Gotowanie 5 min

Dyskusja