PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. mandarina pale ale

mandarina pale ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.2 BLG
15.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.5 kg 54.3% 81 % 6
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 30L 0.3 kg 6.5% 75 % 59
Ziarno Pale Ale 1.5 kg 32.6% 79 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.3 kg 6.5% 70 % 299
Suma 4.6 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.6 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 10 g 60 min 11.2 %
Gotowanie Mandarina Bavaria 20 g 15 min 7.6 %
Gotowanie Mandarina Bavaria 40 g 10 min 7.6 %
Gotowanie Mandarina Bavaria 40 g 5 min 7.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
cobra Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja