PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ŁÓŚ - NEW ENGLAND IPA

ŁÓŚ - NEW ENGLAND IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 39.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min
73 C 30 min
78 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Bestt Pale Ale 5 kg 53.8% 80.5 % 6
Ziarno Pszeniczny 1.5 kg 16.1% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 1 kg 10.8% 78 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.6 kg 6.5% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.6 kg 6.5% 85 % 3
Ziarno Jęczmień niesłodowany 0.6 kg 6.5% 75 % 2
Suma 9.3 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 0.87 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 20 g 60 min 12 %
Gotowanie Citra 30 g 30 min 12 %
Gotowanie Cascade 30 g 30 min 6 %
Gotowanie Citra 20 g 15 min 12 %
Gotowanie Cascade 20 g 15 min 6 %
Na zimno Citra 30 g 5 dni 12 %
Na zimno Cascade 50 g 5 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP001 - California Ale Yeast Ale Płynne 15 ml White Labs

Dyskusja