PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Leśny Barleywine

Leśny Barleywine

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 21.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 4 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 15 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24 BLG
11% ABV
8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 35.3% 82 % 6
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 23.5% 80 % 4
Ziarno Carahell 0.7 kg 8.2% 77 % 26
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 11.8% 79 % 16
Ziarno Briess - Wheat Malt, White 0.5 kg 5.9% 85 % 5
Ziarno Oats, Flaked 0.7 kg 8.2% 80 % 2
Cukier Candi Sugar, Clear 0.6 kg 7.1% 100 % 2
Suma 8.5 kg

Chmiele

104 IBU

Balans goryczy 1.03 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 50 g 60 min 15.7 %
Gotowanie Chinook 15 g 60 min 13 %
Gotowanie Citra 25 g 30 min 12 %
Gotowanie Citra 25 g 15 min 12 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech Irlandzki 10 g Gotowanie 15 min
Czynnik do wody gips 3 g Zacieranie 100 min
Czynnik do wody chlorek wapnia 5 g Zacieranie 100 min

Dyskusja