PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lekki Saison na Madagaskar

Lekki Saison na Madagaskar

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 6.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 8.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 15 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1.35 kg 64.3% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 23.8% 85 % 4
Ziarno Vienna Malt 0.25 kg 11.9% 78 % 8
Suma 2.1 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Styrian Golding 20 g 55 min 3.6 %
Gotowanie Styrian Golding 12.5 g 15 min 3.6 %
Gotowanie Styrian Golding 12.5 g 5 min 3.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale BE-134 Ale Suche 5.75 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Skórka pomarańczy 20 g Fermentacja cicha 2 dni
Przyprawa Skórka cytryny 20 g Fermentacja cicha 2 dni
Przyprawa Skórka bergamotki 20 g Fermentacja cicha 2 dni
Przyprawa Aframon madagaskarski 6 g Fermentacja cicha 2 dni
Przyprawa Trawa cytrynowa 10 g Fermentacja cicha 2 dni
Przyprawa Kolendra 10 g Fermentacja cicha 2 dni

Notatki

  • Wszystkie dodatki razem przegotować i dodać do piwa na zimno na dwa dni.
    9 kwi 2025, 09:20

Dyskusja