PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Krwawy Szlachcic

Krwawy Szlachcic

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
62 C 35 min
72 C 35 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10 BLG
4% ABV
8.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 66.7% 80 % 4
Ziarno Karmelowy Czerwony 1.5 kg 33.3% 75 % 60
Suma 4.5 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau Spalt Select 20 g 60 min 2.8 %
Gotowanie Tradition 20 g 30 min 5.5 %
Aromat (koniec gotowania) Hallertau Spalt Select 30 g 5 min 2.8 %
Aromat (koniec gotowania) Tradition 30 g 5 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mauribrew Lager Lager Suche 22 g Mauribrew

Notatki

  • Manfred Albrecht Freiherr von Richthofen (ur. 2 maja 1892 w Borku, obecnie części Wrocławia) – niemiecki lotnik, największy as myśliwski okresu I wojny światowej, nazywany „Czerwonym Baronem”. Odniósł 80 oficjalnie uznanych zwycięstw powietrznych.
    Zestrzelony 21 kwietnia 1918, nad przełęczą Morlancourt, ostrzałem australijskich karabinów maszynowych z 53 baterii artylerii polowej.
    2 lis 2019, 16:14

Dyskusja