PL | EN

Koźlak wędzony - Gawędzarz

0

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 84 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.4 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.3 BLG
7.4% ABV
14 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2 kg 35.7% 79 % 22
Ziarno Caramunich® typ I 0.2 kg 3.6% 73 % 80
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.1 kg 1.8% 70 % 690
Ziarno Słód Wędzony Steinbach 2.9 kg 51.8% 80 % 5
Ziarno Biscuit Malt 0.4 kg 7.1% 79 % 45
Suma 5.6 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.38 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 60 min 9 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 20 g 10 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager S-23 Lager Gęstwa 200 ml Fermentis Division of S.I.Lesaffre

Notatki

  • Piwo w punkt. Finał WIELKOPOLSKI KONKURS PIW DOMOWYCH 2024, 5-te miejsce ostatecznie.
    29 kwi 2025, 09:27

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


AB
<a href=https://buycialis.hair>buy cialis online no prescription</a> 5 mmHg, and 130
Abargette    786 dni temu
MA
O co tobie chodzi?
Masarnia    786 dni temu