PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Konkwistador

Konkwistador

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.75 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 60% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 20% 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 1 kg 20% 80 % 3
Suma 5 kg

Chmiele

9 IBU

Balans goryczy 0.19 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 25 g 30 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's - Belgian Wit M21 Pszeniczne Suche 11.5 g Mangrove Jack's
bakterie lacidobacillus plantarum Ale Suche 1 g SanprobiIBS

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło Kolendra indyjska 15 g Gotowanie 5 min
Dodatek smakowy sól 20 g Gotowanie 5 min
Dodatek smakowy malina mrozona 1200 g Fermentacja cicha 7 dni
Inne Łuska ryżowa 100 g Zacieranie 90 min

Dyskusja