PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. klon Punk IPA

klon Punk IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.5 BLG
5.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 5 kg 100% 81 % 6
Suma 5 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 2 g 60 min 13 %
Gotowanie Chinook 20 g 30 min 11 %
Gotowanie Chinook 8 g 15 min 11 %
Gotowanie Motueka 12 g 15 min 6.7 %
Gotowanie Simcoe 8 g 15 min 13 %
Gotowanie Ahtanum 18.5 g 1 min 6 %
Gotowanie Chinook 18.5 g 1 min 11 %
Gotowanie Motueka 20 g 1 min 6.7 %
Gotowanie Simcoe 18.5 g 1 min 13 %
Na zimno Chinook 28.5 g 5 dni 13 %
Na zimno Motueka 30 g 5 dni 6.7 %
Na zimno Simcoe 28.5 g 5 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 150 ml Fermentis

Dyskusja