PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kangaroo Pale Ale

Kangaroo Pale Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 1 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 1 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 70 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
7.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5.3 kg 89.8% 80 % 5
Ziarno Karmelowy żytni Strzegom 0.3 kg 5.1% 75 % 150
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.3 kg 5.1% 75 % 30
Suma 5.9 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.66 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galaxy 10 g 60 min 15 %
Gotowanie Vic Secret 10 g 60 min 16.3 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 10 g 5 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) Vic Secret 10 g 5 min 16.3 %
Whirlpool Vic Secret 10 g 5 min 16.3 %
Whirlpool Enigma (AUS) 10 g 5 min 17.2 %
Na zimno Galaxy 20 g 4 dni 15 %
Na zimno Vic Secret 10 g 4 dni 16.3 %
Na zimno Enigma (AUS) 20 g 4 dni 17.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja