PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Jankes II

Jankes II

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
6.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 6.28 kg 89.3% 81 % 6
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.32 kg 4.6% 79 % 10
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 0.32 kg 4.6% 82 % 5
Ziarno Crystal II 200 0.11 kg 1.6% 71 % 200
Suma 7.03 kg

Chmiele

62 IBU

Balans goryczy 0.95 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 52.38 g 60 min 12 %
Gotowanie Amarillo 15.72 g 15 min 9.5 %
Whirlpool cascade 20.95 g 0 min 6 %
Na zimno Amarillo 10.47 g 7 dni 9.5 %
Na zimno Cascade 10.47 g 7 dni 6 %
Na zimno Cascade 15.72 g 3 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP060 - American Ale Yeast Blend Ale Płynne 52.38 ml White Labs

Dyskusja