PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. irish dry stout (litovel) #2

irish dry stout (litovel) #2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 71 %
    Wydajność zacierania
  • 3.85 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.7 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
33.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 39.2% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.3 kg 5.9% 79 % 22
Ziarno płatki żytnie 0.4 kg 7.8% 60 % 4
Ziarno płatki jęczmienne 0.4 kg 7.8% 60 % 4
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.25 kg 4.9% 68 % 1200
Ziarno Carafa I 0.35 kg 6.9% 70 % 664
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.9 kg 17.6% 79 % 10
Ziarno Caraaroma 0.1 kg 2% 78 % 400
Ziarno Caramunich® typ I 0.4 kg 7.8% 73 % 95
Suma 5.1 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 20 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 150 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa skórka cytryny 40 g Gotowanie 10 min
Przyprawa skórka cytryny 40 g Fermentacja cicha 4 dni

Dyskusja